Insulinowa teoria otyłości w pigułce

Jak wiadomo naszym czytelnikom, w naukach o żywieniu konkurują ze sobą dwa paradygmaty otyłości.  Z jednej strony mamy panujące wyjaśnienie energetyczne, w ramach którego...

Cholesterol a choroba Alzheimera

We wpisie pt. “Carbs are bad news for the brain” dr John Briffa, autor bloga DrBriffa.com, zwrócił niedawno uwagę na artykuł naukowy opublikowany w...

Nowe badania diety Polaków: solidna robota czy zwykła fuszerka?

Poznaliśmy niedawno pierwsze wyniki szeroko zakrojonego projektu badawczego pod nazwą „PONS Study” (Polish-Norwegian Study) współfinansowanego przez Polsko-Norweski Fundusz Badań Naukowych. Jak podają autorzy, celem...

Gorzki posmak cukru

Wpływ cukru na zdrowie człowieka wydaje się być dzisiaj mało kontrowersyjnym tematem. Minęły już czasy, w których większość dietetyków i lekarzy podpisałaby się ochoczo...

Żywieniowy stan wyjątkowy

„Jedz jedzenie. Nie za dużo. Głównie rośliny”, zaleca autor głośnej i ważnej książki W obronie jedzenia. Manifest wszystkożerców  - Michael Pollan. Chociaż Pollan uchodzi...

Czego nie dowiesz się od swojego dentysty

Problematyka związana z higieną jamy ustnej uchodzi za stosunkowo niekontrowersyjną. Bez względu na to jak często odwiedzamy swojego dentystę, wszyscy mniej więcej wiemy, w...

Choroba nowotworowa a zmiany żywieniowe na przełomie XIX i XX w.

Według Światowej Organizacji Zdrowia choroby nowotworowe stanowią obecnie główną przyczynę śmierci na świecie. Jednak źródła naukowo-medyczne z przełomu XIX i XX w. pokazują, że...

Rozmowy Nowej Debaty

Antykwariat Nowej Debaty

Społeczność

5,856FaniLubię
560ObserwującyObserwuj