Pięć zdrowych tłuszczów, których niepotrzebnie unikasz w kuchni

Coraz więcej naukowców przyznaje, że najlepszym paliwem dla ludzkiego organizmu są tłuszcze nasycone i jednonienasycone. Różne wielonienasycone tłuszcze roślinne (w olejach i margarynie), reklamowane...

Stara nowa debata

Jak mawiał Johann Wolfgang Goethe, wszystko co mądre i co głupie już ludzie przed nami pomyśleli, więc i Nowa Debata jest w istocie debatą...

Ile paleo w paleo?

Obserwując światową blogosferę, łatwo dostrzec, że znana naszym czytelnikom hipoteza paleo stale zyskuje na popularności. Pojawiają się liczne blogi i książki promujące różne wersje ...

Gorzki posmak cukru

Wpływ cukru na zdrowie człowieka wydaje się być dzisiaj mało kontrowersyjnym tematem. Minęły już czasy, w których większość dietetyków i lekarzy podpisałaby się ochoczo...

Nowe pytania o otyłość, czyli szczęśliwie wraca stare.

Jako że interesują nas na Nowej Debacie te hipotezy, które pomagają nam zrozumieć rzeczywistość zamiast ją gmatwać, dużo uwagi poświęcamy argumentom dowodzącym tego, że...

Nowe badania diety Polaków: solidna robota czy zwykła fuszerka?

Poznaliśmy niedawno pierwsze wyniki szeroko zakrojonego projektu badawczego pod nazwą „PONS Study” (Polish-Norwegian Study) współfinansowanego przez Polsko-Norweski Fundusz Badań Naukowych. Jak podają autorzy, celem...

Otyłość, lenistwo i obżarstwo, czyli jak bieda się bierze z nędzy

Scena 1 Zwykły Człowiek: Dlaczego w tym pomieszczeniu jest tak tłoczno? Naukowiec: Ponieważ więcej ludzi weszło, niż wyszło. Zwykły Człowiek: To oczywiste. Ale to nie wyjaśnia,...

Rozmowy Nowej Debaty

Antykwariat Nowej Debaty

Społeczność

5,826FaniLubię
556ObserwującyObserwuj