Zderzenie paradygmatów, czyli coraz mniej konsensusu w naukach o żywieniu.

W artykule pt. "Dietetyka kontra nauka" pisaliśmy o tym, że obowiązujące zalecenia żywieniowe coraz bardziej rozchodzą się z kolejnymi wynikami badań naukowych, które raz...

Gorzki posmak cukru

Wpływ cukru na zdrowie człowieka wydaje się być dzisiaj mało kontrowersyjnym tematem. Minęły już czasy, w których większość dietetyków i lekarzy podpisałaby się ochoczo...

Leki przeciwdepresyjne a przemoc

Co jakiś czas światową opinią publiczną wstrząsa informacja o jakiejś strzelaninie w szkole, masakrze w hipermarkecie lub innym akcie agresji dokonywanym przez "niezrównoważonego psychicznie"...

Mit „zbilansowanej” diety

W opinii publicznej pokutuje mit, że dieta bogata w mięso, ale uboga w pokarmy roślinne prowadzi do niedoborów różnych substancji odżywczych. W związku z...

5 powodów żeby nie martwić się poziomem cholesterolu

Osoby, które interesują się dietą i chcą być zdrowe (niekoniecznie w oparciu o zalecenia reklamowane w telewizji), doskonale wiedzą, że dieta tłusta, bogata w...

Otyłość, lenistwo i obżarstwo, czyli jak bieda się bierze z nędzy

Scena 1 Zwykły Człowiek: Dlaczego w tym pomieszczeniu jest tak tłoczno? Naukowiec: Ponieważ więcej ludzi weszło, niż wyszło. Zwykły Człowiek: To oczywiste. Ale to nie wyjaśnia,...

Buszujący w pszenicy

Czytelnicy Nowej Debaty zdążyli już przywyknąć do tego, że zawsze kiedy aparat państwowo-medyczno-dietetyczno-farmaceutyczny formułuje i nagłaśnia jakieś zalecenia, bezpieczniej jest postępować dokładnie na odwrót...

Rozmowy Nowej Debaty

Społeczność

5,849FaniLubię
557ObserwującyObserwuj