Inflacja, jaja i groźny cholesterol

Żyjemy w czasach, w których przyszło nam na własnej skórze doświadczać upadku systemu gospodarczego opartego na długu, fikcyjnym, drukowanym pieniądzu (tzw. pieniądzu fiducjarnym) i...

5 powodów żeby nie martwić się poziomem cholesterolu

Osoby, które interesują się dietą i chcą być zdrowe (niekoniecznie w oparciu o zalecenia reklamowane w telewizji), doskonale wiedzą, że dieta tłusta, bogata w...

Fast-food to nie tłuszcz. To cukier.

Otyłość to dzisiaj prawdziwa epidemia „świata zachodniego”, która powoduje szereg groźnych dla zdrowia komplikacji.  Standardowo tłumaczy się nam, że ludzie tyją, bo za dużo...

„Współczesne nauki o żywieniu nie mają wiele wspólnego z nauką”. Wywiad z Gary Taubesem....

Z radością prezentujemy naszym czytelnikom pierwszą części wywiadu, jakiego specjalnie Nowej Debacie udzielił Gary Taubes, amerykański dziennikarz, historyk nauki, autor książek poświęconych tej problematyce. Początkowo...

Zderzenie paradygmatów, czyli coraz mniej konsensusu w naukach o żywieniu.

W artykule pt. "Dietetyka kontra nauka" pisaliśmy o tym, że obowiązujące zalecenia żywieniowe coraz bardziej rozchodzą się z kolejnymi wynikami badań naukowych, które raz...

„Dlaczego apetyt rośnie w miarę jedzenia” – omówienie książki Good Calories Bad Calories

Z przyjemnością informujemy, że serwis NowaDebata.pl przygotował dla swoich czytelników poszerzone omówienie wydanej w 2007 roku książki pt. Good Calories Bad Calories, napisanej przez amerykańskiego...

Tłuszcze nasycone a choroby serca: wczesne badania nad hipotezą

Filarem panującego paradygmatu medyczno-żywieniowego jest hipoteza, że tłuszcze nasycone w diecie podnoszą stężenie cholesterolu i w ten sposób wywołują choroby serca (tzw. hipoteza tłuszczowo-cholesterolowa)....

Rozmowy Nowej Debaty

Społeczność

5,864FaniLubię
556ObserwującyObserwuj