Ważne książki o zdrowiu i odżywianiu

Studiując literaturę poświęconą zdrowiu i odżywianiu, warto sięgać do klasyki, bo dzięki temu można poznać genezę i historię teorii, które chcemy zrozumieć. Mając to...

Inflacja, jaja i groźny cholesterol

Żyjemy w czasach, w których przyszło nam na własnej skórze doświadczać upadku systemu gospodarczego opartego na długu, fikcyjnym, drukowanym pieniądzu (tzw. pieniądzu fiducjarnym) i...

Nieświęte przymierze

Rozmaite instytucje medyczno-żywieniowe coraz mocniej krytykuje się za rosnące uzależnienie od przemysłu farmaceutycznego. Jedni obserwatorzy doszukują się w tym zjawisku elementów zmowy, inni tłumaczą...

Nowe badania diety Polaków: solidna robota czy zwykła fuszerka?

Poznaliśmy niedawno pierwsze wyniki szeroko zakrojonego projektu badawczego pod nazwą „PONS Study” (Polish-Norwegian Study) współfinansowanego przez Polsko-Norweski Fundusz Badań Naukowych. Jak podają autorzy, celem...

Jedzta, co chceta, czyli żywieniowa anarchia

Niemiecki pisarz, poeta i eseista Friedrich Georg Jünger pisał w wydanej w 1946 roku książce Perfekcja techniki, że jednym z przejawów stechnicyzowanego życia i...

Nauka w komisjach, czyli polityczne korzenie hipotezy tłuszczowo-cholesterolowej

Gdyby chcieć określić jedną konkretną datę, w której trwające od wczesnych lat 50-tych XX w. kontrowersje naukowe wokół wpływu odżywiania na zdrowie zostały rozstrzygnięte...

Technologia na wojnie z rakiem

W sprawie profilaktyki i leczenia nowotworów dominuje obecnie narracja, zgodnie z którą nowoczesne technologie pozwalają nam diagnozować raka w coraz wcześniejszych stadiach, a wczesna...

Rozmowy Nowej Debaty

Społeczność

5,793FaniLubię
556ObserwującyObserwuj